松江區(qū)方泗公路食品飲料包裝設(shè)計(jì),食品飲料包裝印刷、松江區(qū)印刷廠
來源:作者:發(fā)布時(shí)間:2021-12-29 15:03:00
食品飲料包裝并不如想象的那么美
以乳品、飲料為代表的液體食品行業(yè)作為一個(gè)發(fā)展快速、潛力巨大、投資回報(bào)率較高的行業(yè),近年來正吸引著越來越多企業(yè)的進(jìn)入與關(guān)注,與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么,這塊市場在有著美好前景和較高利潤空間的同時(shí),究竟還存在著哪些風(fēng)險(xiǎn)和禁區(qū)呢?
一、設(shè)備準(zhǔn)入門檻高:
國內(nèi)不少食品企業(yè)在設(shè)備采購、零備件供應(yīng)和維修保養(yǎng)服務(wù)上對這些國外供應(yīng)商通常都存有依賴,為了保證生產(chǎn)的正常穩(wěn)定,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)階段一般很少會輕易地變更現(xiàn)有的設(shè)備和包材供應(yīng)商。
對于意欲進(jìn)入該領(lǐng)域的包裝印刷企業(yè)來說,設(shè)備的配備是一道高風(fēng)險(xiǎn)的門檻,因?yàn)槠髽I(yè)一旦投巨資進(jìn)入該領(lǐng)域,其后整個(gè)設(shè)備壽命期內(nèi)業(yè)務(wù)就會被鎖定在單一形式的包裝耗材上,這在業(yè)務(wù)良好、訂單充足的情況下問題不大,可一旦情況出現(xiàn)轉(zhuǎn)折或變化,帶給企業(yè)的,很可能就是致命性的打擊。
同時(shí),印刷企業(yè)要介入液體食品紙盒的生產(chǎn),通常必須引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的印刷機(jī)、淋膜復(fù)合機(jī)、熱封糊盒機(jī)及配套設(shè)備,建立密封凈化消毒車間、標(biāo)準(zhǔn)化的潔凈車間以及微生物實(shí)驗(yàn)室,嚴(yán)格按照食品安全質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn),并向客戶提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、相應(yīng)設(shè)備維修、配件供應(yīng)等全方位的技術(shù)服務(wù)。
二、材料供應(yīng)少:
目前,液體食品包裝用紙基復(fù)合材料的生產(chǎn)在國內(nèi)尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
三、技術(shù)制約:
技術(shù)上的制約主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,首先是紙盒制造技術(shù)方面的,液體食品采用的紙盒在印刷、復(fù)合、成型,以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求,需要配備優(yōu)良而專業(yè)的設(shè)備,并具備專業(yè)的技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),目前國內(nèi)能達(dá)到這一水平的企業(yè)還非常少。其次,一些國外供應(yīng)商在其提供的灌裝設(shè)備和配套包材上設(shè)置了不少高壁壘。
四、價(jià)格比重壓力大:
面對制造成本的上漲和市場的降價(jià)狂潮,相對于塑瓶、塑袋和玻璃瓶,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前乳品行業(yè)平均的利潤率只有10%左右,液態(tài)奶由于廣告、包材、銷售等所占的費(fèi)用,利潤率更低,大概只有3%至5%左右,其中銷量最大的純奶利潤最低,相當(dāng)多的乳品企業(yè)在白奶上根本就不賺錢。
不少乳品和飲料企業(yè)為了壓縮成本,紛紛將上漲的成本轉(zhuǎn)移到包材供應(yīng)商身上。是要市場份額,還是要合理利潤,這對包裝印刷企業(yè)來說,是一個(gè)非常大的考驗(yàn)和抉擇。而有時(shí)印刷企業(yè)甚至連選擇的機(jī)會都沒有,因?yàn)闉榱藟嚎s成本,液體食品企業(yè)要么會選擇質(zhì)量相當(dāng)?shù)珗?bào)價(jià)更低的復(fù)合紙盒,要么會干脆放棄復(fù)合紙盒包裝,選擇其他更為經(jīng)濟(jì)的包裝,如在飲料領(lǐng)域,pet包裝已發(fā)展得相對成熟,并且綜合成本要比紙盒包裝低不少,因此很多企業(yè)都選擇了pet包裝。
對于印刷企業(yè)來說,要不斷地降低包裝成本,提高服務(wù)水平以及乳品、飲料的保鮮和包裝技術(shù),幫助食品企業(yè)延長貨架期,突破保鮮半徑的限制,形成統(tǒng)一市場。此外,企業(yè)還必要考慮國家宏觀政策的影響、原材料價(jià)格的波動、物流成本的上升、技術(shù)人員的短缺、乳品行業(yè)的兼并重組等各種變化因素。
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